Родительство

Запеканка не получается никак)

Запеканка не получается никак)

ДельтаПлан
10.05.2010 - 06:32
Девочки, плиз, научите. Так хочу получить запеканку творожную с изюмом, как в готовят в детсадике. То слишком жидкая, то слишком сухая получается...Что не так то делаю?
К списку тем 1 > К списку форумов
Google Adsense
Google

Re: Запеканка не получается никак)

имбирь
1 - 10.05.2010 - 06:37
примерно так: полкилограмма творога, сметанака пару ст. ложек, 2яйца, сахар+соль+изюм и манной крупы столько, чтобы получилось всё довольно густо, т.е. в смесь должна быть плотная достаточно, рукой её в форме уплотняете, а сверху сметанкой хорошо ещё помазать)))

Re: Запеканка не получается никак)

Ellen
2 - 10.05.2010 - 06:37
Добавьте манки.
На 200 гр творога: 1 яйцо, 2 ст.л манки, 1 ст.л сахара,2 ст.л сметаны, изюм. Сверху ещё 1 ст.л сметаны размазать - для корочки румяной.

Re: Запеканка не получается никак)

ДельтаПлан
4 - 10.05.2010 - 06:49
Спасибо, девочки. Я поняла, у меня рецепт другой:яиц меньше, и масло сливочное. Наверное поэтому и "плывет" моя запеканка))
3-Дама с собачкой >а расскажите мне, плиз, про мультиварку. Что это и с чем едят?)) Какая пища по вкусу получается? Какой эффект? Хочу взять у подруги на пару дней попробовать, но как в ней готовить, и ,главное, как и что готовить я ума не приложу))

Re: Запеканка не получается никак)

Дама с собачкой
5 - 10.05.2010 - 07:00
4-ДельтаПлан >можно тушить, можно варить на пару, можно печь...многие и жарят, но мне как-то жарить на плите сподручнее) Самый главный эффект у МВ- что вы можете сложить туда продукты и быть свободны- хоть гулять идете, хоть спать ложитесь..а утром или по возвращении- у вас готовая еда, еще и не остывшая (она подогревает пока не выключишь). Мне больше всего именно тушеные блюда в МВ нравятся, они там томятся как бы медленно и получаются очень нежными. На кулинарных сайтах отдельные разделы про Мв есть, почитайте
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=71.0
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1222995

Re: Запеканка не получается никак)

Рыжая осень
6 - 10.05.2010 - 07:02
4-ДельтаПлан >пройдите по ссылке из пункта 3,что дала Дама с собачкой,там много интересного и полезного пишут девочки,и рецептиками реальными деляться

Re: Запеканка не получается никак)

ДельтаПлан
7 - 10.05.2010 - 07:10
5-Дама с собачкой >спасибо огромное)) буду экспериментировать!))

Re: Запеканка не получается никак)

andr111
8 - 10.05.2010 - 07:20
а я в мульте плов готовлю...высший...рис рассыпчатый получается,а еще молочные каши вкусные.......и запеканку почти каждый день.

Re: Запеканка не получается никак)

Дама с собачкой
9 - 10.05.2010 - 07:29
7-ДельтаПлан >не за что) Мне кажется, что мультиварка это для ленивых мам со склерозом необходимая вещь наряду со стиралкой:))
Утром встал- каша готова,  помыл кастрюльку, положил продукты для супа- пошел гулять, после обеда помыл кастрюльку, сложил туда тефтели к примеру или еще что, пошел гулять))) У меня когда пароварка простая была, кастрюлька в кастрюльке, все время приходилось следить за ней, и все таки я ее спалила когда с ребенком днем заснула)))

Re: Запеканка не получается никак)

ДельтаПлан
10 - 10.05.2010 - 07:30
8-andr111 >а рецепты обычные или свои нюансы есть?

Re: Запеканка не получается никак)

ДельтаПлан
11 - 10.05.2010 - 07:32
9-Дама с собачкой >о, это тогда для меня)) я не просто ленива, я ленива-переборчива)) подножный корм есть не могу, умирать с голоду буду, но лучше лягу спать с младенцем)) о каше готовой с утра-просто мечтаю!)) с изюмчиком, с фруктами))

Re: Запеканка не получается никак)

Абрамовна
12 - 10.05.2010 - 07:37
10-ДельтаПлан > вставлю свои пять копеек). рецепты обычные, но свои нюансы есть)) ну к примеру мясо с овощами получатся офигительные без масла и воды, в отличии от сковороды. главный принцип мултьи - она готовит по типу русской печи - томит блюда.. ммм. еда получается полезной и одновременно вкусной, совсем не как в пароварке;). и воторой плюс для мам, то что она сама готовит и ждет, а вы гуляете или спите.
*панасонику полагается перечислить мне проценты за пиар*))

Re: Запеканка не получается никак)

andr111
13 - 10.05.2010 - 07:38
Впринцепе все как обычно,если плов..выкладывется слоями,я все рецепты с инета скачала и делать надо точь в точь как по рицепту,тогда будет ок!

Re: Запеканка не получается никак)

andr111
14 - 10.05.2010 - 07:40
а вопрос цены?я думаю в МЕДИА МАРКЕТЕ самые дешевые мульти (4,5 литров - 4 тыс.руб) или есть дешевле???
К списку тем 1 > К списку форумов
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Йогурт "Агуша" !!!! А с какого возраста вы начали давать ребенку "взрослый" творог? (в пачках, и на развес) »
© 2009—2010 Родительство
В основу сайта был положен архив форума «Родительство»