Родительство

как вы кормите малышей мясом?

как вы кормите малышей мясом?

бух890106
25.03.2010 - 11:14
Девочки сыну 11 месяцев. В общем у меня проблема с мясом. сварить говядину не получается т.к все равно после варки 2 часа она остается твердой не блендерится, сделала свино-говяжий фарш. разложила каждый кружочек по пакетику и заморозила. достала один пакетик разморозила сварила..мало того что он развалился в процессе варки так еще и потом когда сварился в блендере оставался кусочками но на турбо конечно более или менее..когда я стала кормить малыша у него начался рвотный рефлекс..но это не на кусочки а на вкус..ему не нравится.хотя мясо было перемешано с броколли...и не знаю как теперь кормить ребенка
индейку домашнюю даж на сенном найти не могу..а где вы берете? может с индейкой повезет...
 
поделитесь как вы кормите мясом? может я все усложнила? может это проще делается? но после часовой моей возни сделал беее и я все выкинула..
К списку тем 1 > К списку форумов

Re: как вы кормите малышей мясом?

КИП1
1 - 25.03.2010 - 11:19
0-бух890106 >делай тефтельки, только вкусные:))))))))
Курочка (кролик) - два раза перемолотая + кабачок + морковь + лук + соли немного + на свой вкус, все залить сметаной с тертой морковкой и луком и тушить

Re: как вы кормите малышей мясом?

atamanka01
2 - 25.03.2010 - 11:21
На хорошем блендере делала фарш из телятины.Фарш был практичсеки как паста.Шарики величиной с грецкий орех замораживала.Потом в супе отваривала и блендером измельчала.

Re: как вы кормите малышей мясом?

KotЁnok GaFFF
3 - 25.03.2010 - 11:22
я сначала готовила,  а ребенок не ел. начала давать баночное, как стал съедать за один раз баночку 80 гр, так стала снова готовить. варила индейку и мелко-мелко резала ножом. кролика тоже. говядину ещё не ели (только в банках)

Re: как вы кормите малышей мясом?

Леха29
4 - 25.03.2010 - 11:22
Кристин, я фарш сразу в блендере сырой перебиваю, туда же лук, морковь или другие овощи. Затем делаю фрикадельки или котлеты и замораживаю. Потом достаю и варю. Ничего не разваливается.

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
5 - 25.03.2010 - 11:24
1-КИП1 > Ир да сейчас кабачки только турецкие я такие не хочу, морковь нам нельзя мы на Видиной диете  ну если только чуть чуть конечно ..соль можно уже давать?
сметанку нам нельзя(( как и все молочное. сметанку даже мне одн ложку всего разрешили  
попробую без сметанки в водичке потушить.
 
нам из мяса можно индейку говядину кролика и чууть свинины.

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
6 - 25.03.2010 - 11:24
делайте фарш и тефтельки,фрикадльки с яйцом.Яйцо можно уже в 11 мес,если не аллергики.
Варите дольше,если говядина не молода :0) Вы давно мясо пробуете? может не привыкли просто еще? Мой пылесос наоборот любит кусочки,шоб можно было рукой взяться и зубой впиться,но,конечно,жесткое наверное жевать не станет.Если я варю мясо,то добавляю лучок,укропчик или лавруху,корешок сельдерея или (особенно к рыбке)зубчик чеснока -мясо пропитывается и сынке нравится даж без соли.

Re: как вы кормите малышей мясом?

MNE
7 - 25.03.2010 - 11:25
0-бух890106 > вот когда начинала вводить прикорм именно мясом, то если честно давала из баночек детского питания, там оно как паштет. В домашних условиях такую консистенцию сделать не получиться, потом как привык, стала уже сама делать. Еще могу поделиться рецептом котлеток. 50% фарша+50%овощей + яйцо и все. Если зима то замороженные овощи типа смеси рататуй (должен быть кабачок). Они из-за кристалликов льда  и кабачка при термической обработке как бы изнутри пропариваются и становятся очень нежные. Если не  зима, а сезон, то это кабачок, томаты, болгарский перец и еще всяко разное по своему усмотрению (если конечно аллергии на это нет). И получается, что ребенок и мясо есть и овощи. А вообще я такие котлеты для всей семьи делаю, никакой картошки и хлеба.

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
8 - 25.03.2010 - 11:26
2-atamanka01 > вот наверное моя ошибка была в том что я перемолола мясо в мясорубке а не в блендере
 
3-KotЁnok GaFFF > я сейчас попробовала дать баночное его прям передергивало и кривило..после 2 ложек я не стала больше давать
 
4-Леха29 > спасибо попробую на блендере все таки фарш..достану тефтельку на блендере перемолю и приготовлю как Ира написала.. может так будет кушать

Re: как вы кормите малышей мясом?

КИП1
9 - 25.03.2010 - 11:27
5-бух890106 >Кристь, добавь специй немного + ложку оливкового масла
 
Кабачок, почему не морозила???????? (купи заморозку  - повыковыривай в ней)

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
10 - 25.03.2010 - 11:28
девочки,ну в 11 мес,зачем в пасту уже размусоливать уже? а фрукты как жуют? или зубов совсем нет?

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
11 - 25.03.2010 - 11:29
7-у нас тоже котлеты нашпигованы овощами-очень в почете паровые,даже у мужа

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
12 - 25.03.2010 - 11:29
6-Zayats > вот девочки первый ребенок страаашно)) я даж боюсь чеснок положить думаю а вдруг чего случится и вдруг нельзя. соль боюсь положить. от мини щепотки вкуса нет а много страшно
мясо ели два раза и оба раза рвотный рефлекс
 

а яйцо нам нельзя..
 
так вот я думаю дело не в консистенции а именно во вкусе т.к от баночного его тож воротит
 

в общем надо пробовать чеснок лук а то я чистое мясо давала сваренное в воде и перемешанное с брокколи ..может поэтому гадость..

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
13 - 25.03.2010 - 11:31
ну уж лаврушку,укропчик даж жутким аллергикам можно точно,а все повкусней

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
14 - 25.03.2010 - 11:32
дак а чеснок же ребенок есть не будет-Вы зубчик положите в процессе варки чиста для аромату,а потом уберете

Re: как вы кормите малышей мясом?

KotЁnok GaFFF
15 - 25.03.2010 - 11:32
8-бух890106 > так может просто не нравится? Дима кривится от брокколи и цветной капусты, а ну и от творога. прям язык высовывает и морщится :) мясо нравится только гербер индейка, семпер фрикадельки и тема говядина с курицей. остальное не больше 2х ложек маленьких... мы много перепробовали, почти весь мясной ассортимент

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
16 - 25.03.2010 - 11:34
9-КИП1 > а специи можно??
а кабачок думала в банке поедим ..муж убедил что кабачок в банке лучше т.к для детей и хоть как то проверяют..а для котлет я не подумала..
 
10-Zayats > да яблоко мы целиком даем он кусает  маленькие и жует. м гречку я варила перемалывала но куски оставались и ничего все нормально..а куски яблока потом выкакивает ..кстати это не плохо??что не переваривается и нагрузка на желудок?
 

Re: как вы кормите малышей мясом?

КИП1
17 - 25.03.2010 - 11:34
12-бух890106 >..может поэтому гадость.. еще какая гадость, ты сама попробуй поесть такое:))

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
18 - 25.03.2010 - 11:36
15-KotЁnok GaFFF > дааа мне кажется ему именно не нравится вкус. у нас такое на картошку. семпер пробовали индейку и говядину только. ну мне кажется по рецепту Иры ему понравится.завтра буду делать.

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
19 - 25.03.2010 - 11:37
17-КИП1 > да мне то гадость, но мне и брокколи гадость, а он ест. кривится но ест. я думала может у них вкусовые ощущения не как у взрослых.

Re: как вы кормите малышей мясом?

atamanka01
20 - 25.03.2010 - 11:38
19 Конечно,не как у взрослых! Они еще не избаловали,не развратили свои вкусовые рецепторы кетчупами,солью,пряностями:-)))

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
21 - 25.03.2010 - 11:42
вкусовые пристрастия у них еще не извращены вкусовыми добавками.Я вот тож соленую не люблю пищу,а муж привык (уже отвыкает потихоньку)к сильно засоленной пище(его мама так готовит,я ваще есть не могу)..так что в наших силах не подсаживать детей не всю эту туфту сдобренную вкусовыми добавками и ароматизаторами разными.

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
22 - 25.03.2010 - 11:43
20-Юля,а в школе щас каникулы уже,до какого числа ? :0) автор,простите,что я по случаю со своим вопросом :0)

Re: как вы кормите малышей мясом?

atamanka01
23 - 25.03.2010 - 11:46
22 В школе каникулы до 31 марта включительно. 1 апреля на занятия.

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
24 - 25.03.2010 - 11:47
ясно,спасибо :0)

Re: как вы кормите малышей мясом?

Абрамовна
25 - 25.03.2010 - 11:48
мы в этом возрасте уже почти на общем столе вроде были.. добавляла все и чеснок, и томат "даже" домашний.
я наморозила кабачков молодых, если надо звони, отдам. телефон сохранился?  

Re: как вы кормите малышей мясом?

КИП1
26 - 25.03.2010 - 11:48
19-бух890106 > думала может у них вкусовые ощущения не как у взрослых. конечно, не как у взрослых:)) Мы всей семьей перешли на питание, которое ест Даша - полезно и вкусно:)

Re: как вы кормите малышей мясом?

Zayats
27 - 25.03.2010 - 11:52
26- да :0) со времен юности старшей дочи у нас в почете даже у папы остались пюре картошка+тыква,картошка+брокколи,паровые котлеты-до этого он был свято уверен,что все это просто не съедобно ;0)а щас сам просит

Re: как вы кормите малышей мясом?

КИП1
28 - 25.03.2010 - 12:00
27-Zayats >тыква,картошка+брокколи,паровые котлеты - это я на всю жизнь полюбила:)

Re: как вы кормите малышей мясом?

AstrA
29 - 25.03.2010 - 12:03
0-бух890106 >Такая же проблема была и у нас. Аллергия на молоко, яйца, рыбу. И тоже сидели на Видиной диете. И тоже делал на мясо+кабачок (брокколи и т.п)в блендере -бееее. Измучил меня прям. А рубленное мясо (фрикадельки)давился, но понемногу ел. Уже 4 года, а до сих пор не могу заставить есть овощи, тушеные с мясом (то, что детям полезно), а вот взрослую пищу - пожалуйста!
26-КИП1 > Хорошо вам, а наш папа "бунтует" :)

Re: как вы кормите малышей мясом?

usk
30 - 25.03.2010 - 12:14
бух890106> Попобуйте добавить немного бульона когда перемалываете в блендере, и конечно как выше писали овощи, овощи. Консистенция получается более эластичная.

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
31 - 25.03.2010 - 12:18
25-Абрамовна > не могу найти(

Re: как вы кормите малышей мясом?

otRada
32 - 25.03.2010 - 12:37
мы пока с трудом баночное мясо едим...

Re: как вы кормите малышей мясом?

Sunny Sunday
33 - 25.03.2010 - 13:38
Я варю курицу и перемалываю ее на бландере (если туда добавить немного бульона, но смесь получается более однородная и мягкая). Потом скатываю тефтельки диаметром с пятикопеечную монету и их замораживаю. С вечера достаю 1-2 и они за ночь в холодильника размораживаются - к обеду мешаю их с овошным супом или баночным овощным пюре. Начинала примешивать по чуть-чуть. Сейчас ребенок съедает два шарика за раз. Говядина так не пошла.

Re: как вы кормите малышей мясом?

Абрамовна
34 - 25.03.2010 - 14:36
31-бух890106 > шаз на СП-покупке.мбб в личку напишу

Re: как вы кормите малышей мясом?

EJIEHA
35 - 25.03.2010 - 14:55
13-Zayats > а что менее аллергенное укроп или петрушка?

Re: как вы кормите малышей мясом?

Элискэт
36 - 25.03.2010 - 15:26
0
Мясо перемалываю в фарш + лук. Делаю фрикадельки, замораживаю. Варю суп. Фрикадельки не блендерю, а просто разламываю вилкой на мелкие кусочки. Яйца в фарш и прочее не кладу: заморозок нет, а яйца пока нельзя.
-
вареную курицу\индейку просто щипаю на мелкие кусочки и в суп.
-
А вообще, не беспокойся, многие дети на ГВ начинают поздно есть. Моя в этом возрасте только вошла во вкус овощей и супов, а мясо хорошо пошло только с года-1,1.
------
35-EJIEHA >и то и другое низкоаллергенное.

Re: как вы кормите малышей мясом?

Persika
37 - 25.03.2010 - 16:36
0-бух890106 > говядину в вашем возрасте можно нарезать "соломкой" поперёк волокон и сварить (или в пароварке).
Моему сыну очень нравилось самому брать руками из тарелки и кусать.

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
38 - 26.03.2010 - 12:36
девочки в общем отчет с боев:
 
фарш перемешала с морковкой и луком и проблендерила. сформировала три тефтельки положила в кастрюлю залила водой так что они полностью были в воде (или воды нужно чуть чуть чтоб тушились..а то у меня они варились?) насыпала лук и морковь. кусочек чеснока и ложку сметаны соли чуть чуть.
 
варилось все это 30 минут
 
достала размяла вилкой. получилось суховато хотя я и поливала бульончиком. может варить нужно дольше? и куски такие были все равно маленькие.
на гарнир овощи
 
ну ребенок мой не ел не охотно, но рвотного рефлекса не было. но ел еле еле.

Re: как вы кормите малышей мясом?

КИП1
39 - 26.03.2010 - 13:01
38-бух890106 >(или воды нужно чуть чуть чтоб тушились..а то у меня они варились?) больше овощей клади + туши

Re: как вы кормите малышей мясом?

Абрамовна
40 - 26.03.2010 - 13:37
38-бух890106 > если вам можно, попробуй рис или гречу положить, будут тефтельки посочнее, чем просто фрикадельки

Re: как вы кормите малышей мясом?

Нефертити
41 - 26.03.2010 - 14:13
0-бух890106 >говядина для ребенка слишком жесткое мясо, я его как только не варила,тушила, парила :) Телятина, но ее нужно искать, т.к. не выгодно теленка убивать, как правило, телятина - это либо больное животное, либо просто молодое, жесткое :(
Идеально курочка, кролик, нутрия (только жир срезать).

Re: как вы кормите малышей мясом?

Нефертити
42 - 26.03.2010 - 14:15
12-бух890106 >мы, кстати, баночное мясо есть так и не стали, ни паштетом, ни фрикадельки Семпер, ничего! Только домашнее. :)

Re: как вы кормите малышей мясом?

бух890106
43 - 26.03.2010 - 14:15
у нас телятина..я ее по привычке говядина называю.. на сенном телятины много
 
40-Абрамовна > да попробую гречку точно. рис пока нельзя

Re: как вы кормите малышей мясом?

Дама с собачкой
44 - 26.03.2010 - 14:19
Я мясо вводила в супе. То есть варила отдельно овощной суп, отдельно мясо, потом все молола в блендере. А всякие котлеты-тефтели позже.

Re: как вы кормите малышей мясом?

Valmi
45 - 26.03.2010 - 15:02
а я первые котлетки-тефтели делала из фарша, лука, и хлопьев Нордик (рисовые, в основном) - вот так мне придумалось )
и варила в пароварке.
дочка баночное мясное пюре вабще не ела, отказывалась, сразу котлетки или маленькие кусочки мяса начала есть.

Re: как вы кормите малышей мясом?

Муха в кедах
46 - 26.03.2010 - 19:22
Девочки, вопрос так сказать в тему - подскажите по меню годовасика - кто как кормит, у кого какие блюда в меню? у меня получается так: утром (8-9 часов) кашка (Хайнц или гречка, или кукурузная, или пшенная), часов в 11-12 - яблочко, грушка тертые, спим, после сна часов в 13-14 - мясо индейки (кролика, нутрии, говядины нежирной) отварное, с картошечкой и морковкой, гуляем, приходим часов в 16-17 - перекус творожком Агуша, яблочко и спать. встаем в 18-19 часов - кашка. На ночь грудь и смесь. На ваш взгляд что добавить? что убрать? очень жду совета.

Re: как вы кормите малышей мясом?

2672230
47 - 26.03.2010 - 20:55
я варю кусочек говядины,а потом на блендере все хорошенько до однородной массы перемеливаю с картошкой,кабачками,цветной капустой.Тоже самое и с индейкой,кроликом.Просто говядину надо долше варить.

Re: как вы кормите малышей мясом?

ФасолЬ
48 - 26.03.2010 - 21:17
Начинала из банок. Хотя бы месяц первый.
К списку тем 1 > К списку форумов
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Полина Холодная - педприкорм - отзыв? Делимся рецептами для малышей с атопическим дерматитом »
© 2009—2010 Родительство
В основу сайта был положен архив форума «Родительство»