Родительство

Домашний йогурт или растишка?

Домашний йогурт или растишка?

вероника
11.09.2009 - 08:21
 Здравствуйте всем, нам 1год 6мес на полдник всегда пили кефир и фрукты ягоды,но сейчас не могу накормить не хочет пить кефир. Если кто знает дом рецепт йогурта поделитесь. И еще,слышала многие дают растишку,знаю что рекомендуют с 3лет,но многие дают и нормально,а вы как думаете?
К списку тем 1 > К списку форумов

Интересные темы

mamafo.ru
21.11.2024 - 16:21
 Смотри также:
Малышка практически перестала есть. Помогите советом.
Какое меню у ваших деток ( 5 мес.) на ИВ?
Детский кефир!

Re: Домашний йогурт или растишка?

Йуля
1 - 11.09.2009 - 08:41
 Выбирая между Растишкой и домашним творогом-йогуртом, отдам предпочтение второму. Однозначно.
А так можно попробовать дать Агушу или Тему классические (без добавок).

Re: Домашний йогурт или растишка?

Богиня
2 - 11.09.2009 - 08:48
 Растишку фтопку! Чистая химия :-( Я делаю домаш йогурт в йогуртнице (в Ашане мулинекс купила). На литр молока кубанской буренки 3,2 % жирн, 1 баноч актимель 100 мл. Разогреваю молоко до 50-60 гр, вливаю актимель, размешиваю, разливаю по баночкам в йогуртнице и на 6-8 часов ставлю :) Вкусно и полезно! Рецептов масса, но мне этот по вкусу ;)

Re: Домашний йогурт или растишка?

дарья83
3 - 11.09.2009 - 09:02
 Богиня,а молоко этот прибор сам нагревает?

Re: Домашний йогурт или растишка?

Весенняя сказочка
4 - 11.09.2009 - 09:08
 3-дарья83 > йогуртница держит внутри прибора тем-ру по моему до 60 градусов. Я молоко никогда не подогреваю, достаю из холодильника, добавляю закваску, хорошо перемешиваю, по банкам и в йогуртницу.

Re: Домашний йогурт или растишка?

leech17
5 - 11.09.2009 - 09:09
 А я не разогреваю молоко. Комнатной температуры наливаю в йогуртницу. И молоко 6% жирности. Так вкуснее))). Богиня, попробуйте поставить на 5 часов- совсем другой вкус!

Интересные темы

mamafo.ru
21.11.2024 - 16:21
 Смотри также:
Молочная кухня
Грецкие орехи. Можно или нет?
Безмолочные каши в дефиците что ли?

Re: Домашний йогурт или растишка?

AnnA
6 - 14.09.2009 - 05:41
 А если в качестве закваски взять в Табрисе Биот-ещё как полезнее будет. Полученный йогурт можно потом использовать в качестве закваски до 11 раз(из каждой свежей партии-одну баночка на след закваску)

Re: Домашний йогурт или растишка?

Krusty
7 - 14.09.2009 - 05:48
 Долгое время делала домашнее в йогуртнице! А Мисенок есть не стала, так мы перешли на химическую растишку...

Re: Домашний йогурт или растишка?

Linka
8 - 14.09.2009 - 05:53
 я в йогуртнице делаю на Биоте + молоко 6% жирности. Биота сладкая, сын с удовольствием лопает) а вот йогурт на Актимеле он не уважает, хотя мне нравится и на нем)

Re: Домашний йогурт или растишка?

MNE
9 - 14.09.2009 - 07:24
 0-вероника > продукция под брэндом "Агуша" рассчитана в зависимости от конкретного продукта от 0 мес, а под брэндом "Растишка" с 3-ех лет.

Re: Домашний йогурт или растишка?

Pure
10 - 14.09.2009 - 07:33
 Я Растишку и старшей-то не покупаю(5,7 ей).Гадость такааая:((

Re: Домашний йогурт или растишка?

MNE
11 - 14.09.2009 - 08:51
 0-вероника >  а, и еще, в программе "Здоровье" с Малышевой по первому очень четко неоднократно говорили, что до 2-ух лет кефир детям нельзя, вызывает микро-кровотечения желудка

Re: Домашний йогурт или растишка?

вероника
12 - 20.09.2009 - 09:34
 MNE ,ИНТЕРЕСНО,ВПЕРВЫЕ ТАКОЕ СЛЫШУ,ХОТЕЛОСЬ БЫ ПОПОДРОБНЕЕ УЗНАТЬ ОБ ЭТОМ

Re: Домашний йогурт или растишка?

Kiss_ka
13 - 20.09.2009 - 12:05
 Привет всем!  Давненько не виделись.
-
Я своему старшему сыну когда то покупала растишку, а потом... разобралась:
1. Там добавлено слишком много всякой бяки вроде Е... и красителей, загустителей и т.п.
2. Сикока там грамулек ентого РАСТИШКИ? А стоит он больше, чем 1 ЛИТР молока!!! Неужто так дороги енти бяки... и усё енто за мой счёт... :)))
НЕА!
По началу я стала деткам покупать (как раз там доча появилась) БиоМах - по составу он мне больше нравился, пока он не пропал с прилавков, а потом приспособилась делать сама. Что такое Йогурт? Это -
Молоко + бифидобактерии + фрукты (это набирается по вкусу/кошелю)
Молоко кипятится или пастеризуется по желанию/усмотрению мамы, охлаждается до температуры тела (ниже 40 град С, но тёплое). Потом туда засыпаются бактерии. У меня оставалось много всякого Линекса, бифидумбактерина в ампулах и капсулах... (только фаги использовать низя!), и, вот, усё енто добро я высыпала (примерно 4-5 капсул/ампул на литр) и давала закваситься. Можно в этих целях добавить остатки какой-нить активии или бифидка на крайний случай...
Смешиваем с фруктой-ягодой, хроним в холодильнике и будет вам щастие.
При особом желании можно добавить глюконат кальция, чистый мел или перетёртую в муку скорлупу яиц... Вот, и уся вам РАСТИШКА. :)
Я такое и детям даю и остальных членов семьи для профилактики подкармливаю. А для закваски можно оставлять немного на будущее в холодильнике, чтоб каждый раз в аптеку за линексом да бактерином не бегать.

Re: Домашний йогурт или растишка?

Татуся
14 - 20.09.2009 - 13:32
 Всем привет! Подскажите, может кто-нибудь в курсе. Где можно купить Биоту от производителя?

Re: Домашний йогурт или растишка?

viktori
15 - 20.09.2009 - 17:34
 13-Kiss_ka >как заквашивается на  линесках? пробовала на сухих палочках линексах и бифиформе-0 результат,обычная квашня,пришла к выводу,что закваска мёртвая.Пробовала и на бифи и лактобактерине,тоже не заквашивает.

Re: Домашний йогурт или растишка?

prado133
16 - 14.03.2010 - 20:55
 Девчата. А у меня почему-то зимой не получаются йогурты. Йогуртницу "мулинеус" купила в августе. До зимы йогурты получались, очень вкусные были. А сейчас не получается. Хотя делаю все как и прежде. В чем может быть причина? Квашня получается и все тут.

Re: Домашний йогурт или растишка?

Мышка
17 - 15.03.2010 - 07:56
 16-prado133 >Идеальный йогурт у меня получается из топленого 4% молока, густой, однородный и очень вкусный. Попробуйте, молоко или Простоквашино или Агрокомплекс.

Re: Домашний йогурт или растишка?

Фея
18 - 15.03.2010 - 08:09
 14,Биоту можно купить,например, в Табрисах, а от производителя - на ул.Жлобы 1/1.

Re: Домашний йогурт или растишка?

Batgirl
19 - 15.03.2010 - 08:23
 0-вероника >Вы прикалываетесь или серьезно пишите? Какая Растишка, тем более в полтора года?

Re: Домашний йогурт или растишка?

Алка Фиалка
20 - 15.03.2010 - 17:41
 19-Batgirl > Растишка в 1.5 года - это не самое ужасное, что я видела :)))
У нас одна мамочка на бульваре на полном серьезе рассказывала, чем она кормит своего сына, которому на тот период было 1.8 года: колбаса, сосиски. Также регулярно у него видела в руках пирожки с рынка.
На этом фоне Растишка не так уж и страшно выглядела :)
 

Re: Домашний йогурт или растишка?

Сдача
21 - 16.03.2010 - 07:13
 16-prado133 >Возможно зимой в квартире прохладней,поэтому и не получается.

Re: Домашний йогурт или растишка?

prado133
22 - 16.03.2010 - 10:00
 21-Сдача > Так всеравно странно, ведь в нутри йогуртница свой режим темп задает?! Я всегда делала с 6% молока Вкуснотеево и получалось. Теперь только продуты перевожу. Блин. Никак ребенку не могу дать свой йогурт. Она у меня их так любит. :-((((

Re: Домашний йогурт или растишка?

uuu25
23 - 16.03.2010 - 18:10
 нужно больше времени, у меня когда очень холодно до 8 часов уходит, только тогда и получается, а если меньше - просто молоко

Re: Домашний йогурт или растишка?

prado133
24 - 17.03.2010 - 11:56
 23-uuu25 > Раньше у меня за 7часов йогурт готовился. Сейчас через 6уже сыворотка, если на 8 оставлю тогда незнаю что будет. На каком то форуме умный парень написал. Что у него  тоже долго не получались йогурты. Так вот он засунул термометр в йогуртницу и оказалась в зависимости от температуры в помещении меняется температура в йогуртнице, писал что когда жара то в ней 50C и выше бывает. Если холодно, то в ней выше 30C не поднимается. От этого и неудачи! Там нет какой то штуки, которая бы показывала и держала все время одну и туже температуру. Он ее встроил как-то и с тех пор всегда получаются йогурты.
К списку тем 1 > К списку форумов

Добавить новое сообщение

Ваше имя:
Тема сообщения:
Сообщение:
« А вас устраивает питание в садике?? Рецепт детского кефира »
© 2009—2010 Родительство